Ediţia în limba română
Nutriţie / NutriBaza

Rata, salbatica, piept, doar carne, cruda
Informatii nutritionale

Categoria: Produse avicole
Parte necomestibilă: 15% oase, 31% piele ºi grãsimi separabile
Procent parte necomestibilă: 46%
Gramajul cantităţii uzuale: 73


Nutrient: Cantitate medie în 100g produs: Cantitate min.: Cantitate max:
Apa75,51 g--
Energie123 kcal--
Energie515 kj--
Proteine19,85 g--
Total lipide (grasimi)4,25 g--
Cenusa1,33 g--
Carbohidrati, prin diferenta---
Fibre alimentare---
Calciu, Ca3 mg--
Fier, Fe4,51 mg--
Magneziu, Mg22 mg--
Fosfor, P186 mg--
Potasiu, K268 mg--
Sodiu, Na57 mg--
Zinc, Zn0,74 mg--
Cupru, Cu0,33 mg--
Mangan, Mn0,019 mg--
Seleniu, Se13,9 mcg--
Vitamina C, total acid ascorbic6,2 mg--
Tiamina, Vitamina B10,416 mg--
Riboflavina (Vitamina B2)0,31 mg--
Niacina3,444 mg--
Acid pantothenic0,77 mg--
Vitamina B-60,63 mg--
Total folati25 mcg--
Acid folic---
Folate, food25 mcg--
Folati, DFE25 mcg_DFE--
Vitamina B-120,76 mcg--
Vitamina A, UI53 IU--
Vitamina A, RAE16 mcg_RAE--
Retinol16 mcg--
Acizi grasi, total saturati1,32 g--
Acizi grasi saturati 10:0---
Acizi grasi saturati 12:00,03 g--
Acizi grasi saturati 14:00,02 g--
Acizi grasi saturati 16:00,69 g--
Acizi grasi saturati 18:00,41 g--
Acizi grasi, total mononesaturati1,21 g--
Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati0,17 g--
Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati1,03 g--
Acizi grasi mononesaturati 20:1---
Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati---
Acizi grasi, total polinesaturati0,58 g--
Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati0,51 g--
Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati0,07 g--
Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati---
Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3---
Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3---
Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3---
Colesterol77 mg--
Triptofan0,276 g--
Threonina0,848 g--
Izoleucina1,019 g--
Leucina1,677 g--
Lizina1,699 g--
Methionina0,537 g--
Cistina0,305 g--
Fenilalanina0,832 g--
Tirozina0,756 g--
Valina1,039 g--
Arginina1,267 g--
Histidina0,524 g--
Alanina1,258 g--
Acid aspartamic1,944 g--
Acid glutamic3,106 g--
Glicina1,112 g--
Prolina0,975 g--
Serina0,854 g--

© 1991-2016 The Titi Tudorancea Bulletin | Titi Tudorancea® este Marcă Înregistrată | Condiţii de utilizare