Marar, proaspat
Informatii nutritionale
Denumirea stiinţifică: Anethum graveolens
Categoria: Condimente si plante aromatice
Parte necomestibilă: Tulpini rezistente şi ce nu se poate aranja
Procent parte necomestibilă: 41%
Gramajul cantităţii uzuale: 8,9
| Apa | 85,95 g | - | - |
| Energie | 43 kcal | - | - |
| Energie | 180 kj | - | - |
| Proteine | 3,46 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 1,12 g | - | - |
| Cenusa | 2,45 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 7,02 g | - | - |
| Fibre alimentare | 2,1 g | - | - |
| Calciu, Ca | 208 mg | - | - |
| Fier, Fe | 6,59 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 55 mg | - | - |
| Fosfor, P | 66 mg | - | - |
| Potasiu, K | 738 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 61 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 0,91 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,146 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 1,264 mg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 85 mg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,058 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,296 mg | - | - |
| Niacina | 1,57 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,397 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,185 mg | - | - |
| Total folati | 150 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 150 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 150 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | - | - | - |
| Vitamina A, UI | 7718 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 386 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 0,06 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,001 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,001 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 0,049 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,009 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 0,802 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,004 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 0,798 g | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,095 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,082 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,013 g | - | - |
| Colesterol | - | - | - |
| Triptofan | 0,014 g | - | - |
| Threonina | 0,068 g | - | - |
| Izoleucina | 0,195 g | - | - |
| Leucina | 0,159 g | - | - |
| Lizina | 0,246 g | - | - |
| Methionina | 0,011 g | - | - |
| Cistina | 0,017 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,065 g | - | - |
| Tirozina | 0,096 g | - | - |
| Valina | 0,154 g | - | - |
| Arginina | 0,142 g | - | - |
| Histidina | 0,071 g | - | - |
| Alanina | 0,227 g | - | - |
| Acid aspartamic | 0,343 g | - | - |
| Acid glutamic | 0,29 g | - | - |
| Glicina | 0,169 g | - | - |
| Prolina | 0,248 g | - | - |
| Serina | 0,158 g | - | - |
TE-AR MAI PUTEA INTERESA:
