Condimente, seminte de secarea
Informatii nutritionale
Denumirea stiinţifică: Foeniculum vulgare
Categoria: Condimente si plante aromatice
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 5,8
| Apa | 8,81 g | - | - |
| Energie | 345 kcal | - | - |
| Energie | 1443 kj | - | - |
| Proteine | 15,8 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 14,87 g | - | - |
| Cenusa | 8,22 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 52,29 g | - | - |
| Fibre alimentare | 39,8 g | - | - |
| Calciu, Ca | 1196 mg | - | - |
| Fier, Fe | 18,54 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 385 mg | - | - |
| Fosfor, P | 487 mg | - | - |
| Potasiu, K | 1694 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 88 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 3,7 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 1,067 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 6,533 mg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 21 mg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,408 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,353 mg | - | - |
| Niacina | 6,05 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,47 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | - | - | - |
| Vitamina A, UI | 135 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 7 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 0,48 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 0,48 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 9,91 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 9,91 g | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 1,69 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 1,69 g | - | - |
| Colesterol | - | - | - |
| Fitosteroli | 66 mg | - | - |
| Triptofan | 0,253 g | - | - |
| Threonina | 0,602 g | - | - |
| Izoleucina | 0,695 g | - | - |
| Leucina | 0,996 g | - | - |
| Lizina | 0,758 g | - | - |
| Methionina | 0,301 g | - | - |
| Cistina | 0,222 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,647 g | - | - |
| Tirozina | 0,41 g | - | - |
| Valina | 0,915 g | - | - |
| Arginina | 0,68 g | - | - |
| Histidina | 0,331 g | - | - |
| Alanina | 0,789 g | - | - |
| Acid aspartamic | 1,833 g | - | - |
| Acid glutamic | 2,956 g | - | - |
| Glicina | 1,107 g | - | - |
| Prolina | 0,9 g | - | - |
| Serina | 0,9 g | - | - |
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