Condimente, seminte de schinduf
Informatii nutritionale
Denumirea stiinţifică: Trigonella foenum-graecum
Categoria: Condimente si plante aromatice
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 11,1
| Apa | 8,84 g | - | - |
| Energie | 323 kcal | - | - |
| Energie | 1352 kj | - | - |
| Proteine | 23 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 6,41 g | - | - |
| Cenusa | 3,4 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 58,35 g | - | - |
| Fibre alimentare | 24,6 g | - | - |
| Calciu, Ca | 176 mg | - | - |
| Fier, Fe | 33,53 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 191 mg | - | - |
| Fosfor, P | 296 mg | - | - |
| Potasiu, K | 770 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 67 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 2,5 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 1,11 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 1,228 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 6,3 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 3 mg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,322 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,366 mg | - | - |
| Niacina | 1,64 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,6 mg | - | - |
| Total folati | 57 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 57 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 57 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | - | - | - |
| Vitamina A, UI | 60 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 3 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 1,46 g | - | - |
| Colesterol | - | - | - |
| Fitosteroli | 140 mg | - | - |
| Triptofan | 0,391 g | - | - |
| Threonina | 0,898 g | - | - |
| Izoleucina | 1,241 g | - | - |
| Leucina | 1,757 g | - | - |
| Lizina | 1,684 g | - | - |
| Methionina | 0,338 g | - | - |
| Cistina | 0,369 g | - | - |
| Fenilalanina | 1,089 g | - | - |
| Tirozina | 0,764 g | - | - |
| Valina | 1,102 g | - | - |
| Arginina | 2,465 g | - | - |
| Histidina | 0,668 g | - | - |
| Alanina | 1,02 g | - | - |
| Acid aspartamic | 2,708 g | - | - |
| Acid glutamic | 3,988 g | - | - |
| Glicina | 1,306 g | - | - |
| Prolina | 1,198 g | - | - |
| Serina | 1,215 g | - | - |
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