Condimente, seminte de mac
Informatii nutritionale
Denumirea stiinţifică: Papaver somniferum
Categoria: Condimente si plante aromatice
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 8,8
| Apa | 6,78 g | - | - |
| Energie | 533 kcal | - | - |
| Energie | 2231 kj | - | - |
| Proteine | 18,04 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 44,7 g | - | - |
| Cenusa | 6,78 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 23,69 g | - | - |
| Fibre alimentare | 10 g | - | - |
| Total zaharuri | 13,69 g | - | - |
| Calciu, Ca | 1448 mg | - | - |
| Fier, Fe | 9,39 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 331 mg | - | - |
| Fosfor, P | 849 mg | - | - |
| Potasiu, K | 700 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 21 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 10,23 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 1,633 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 6,833 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 1,6 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 3 mg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,849 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,173 mg | - | - |
| Niacina | 0,976 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,444 mg | - | - |
| Total folati | 58 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 58 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 58 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 8,8 mg | - | - |
| Betaina | 0,9 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | - | - | - |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | - | - | - |
| Vitamina A, RAE | - | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 1,11 mg | - | - |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Beta tocoferol | 0,04 mg | - | - |
| Gamma tocoferol | 7,14 mg | - | - |
| Delta tocoferol | - | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | - | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 4,87 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 4,11 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,67 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 6,34 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,13 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 6,17 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,04 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 30,82 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 30,49 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,33 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
| Colesterol | - | - | - |
| Fitosteroli | 89 mg | - | - |
| Triptofan | 0,255 g | - | - |
| Threonina | 0,905 g | - | - |
| Izoleucina | 0,905 g | - | - |
| Leucina | 1,484 g | - | - |
| Lizina | 1,099 g | - | - |
| Methionina | 0,47 g | - | - |
| Cistina | 0,453 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,882 g | - | - |
| Tirozina | 0,681 g | - | - |
| Valina | 1,287 g | - | - |
| Arginina | 1,995 g | - | - |
| Histidina | 0,528 g | - | - |
| Alanina | 1,178 g | - | - |
| Acid aspartamic | 2,202 g | - | - |
| Acid glutamic | 4,541 g | - | - |
| Glicina | 1,123 g | - | - |
| Prolina | 1,062 g | - | - |
| Serina | 0,987 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | - | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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