Condimente, seminte de coriandru
Informatii nutritionale
Denumirea stiinţifică: Coriandrum sativum
Categoria: Condimente si plante aromatice
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 5
| Apa | 8,86 g | - | - |
| Energie | 298 kcal | - | - |
| Energie | 1245 kj | - | - |
| Proteine | 12,37 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 17,77 g | - | - |
| Cenusa | 6,02 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 54,99 g | - | - |
| Fibre alimentare | 41,9 g | - | - |
| Calciu, Ca | 709 mg | - | - |
| Fier, Fe | 16,32 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 330 mg | - | - |
| Fosfor, P | 409 mg | - | - |
| Potasiu, K | 1267 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 35 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 4,7 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,975 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 1,9 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 26,2 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 21 mg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,239 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,29 mg | - | - |
| Niacina | 2,13 mg | - | - |
| Total folati | - | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | - | - | - |
| Folati, DFE | - | - | - |
| Vitamina B-12 | - | - | - |
| Vitamina A, UI | - | - | - |
| Vitamina A, RAE | - | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 0,99 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,02 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 0,81 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,11 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 13,58 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,1 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 13,48 g | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 1,75 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 1,75 g | - | - |
| Colesterol | - | - | - |
| Fitosteroli | 46 mg | - | - |
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