Condimente, nucsoara, macinata
Informatii nutritionale
Denumirea stiinţifică: Myristica fragrans
Categoria: Condimente si plante aromatice
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 7
| Apa | 6,23 g | - | - |
| Energie | 525 kcal | - | - |
| Energie | 2196 kj | - | - |
| Proteine | 5,84 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 36,31 g | - | - |
| Cenusa | 2,34 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 49,29 g | - | - |
| Fibre alimentare | 20,8 g | - | - |
| Total zaharuri | 28,49 g | - | - |
| Calciu, Ca | 184 mg | - | - |
| Fier, Fe | 3,04 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 183 mg | - | - |
| Fosfor, P | 213 mg | - | - |
| Potasiu, K | 350 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 16 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 2,15 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 1,027 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 2,9 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 1,6 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 3 mg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,346 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,057 mg | - | - |
| Niacina | 1,299 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,16 mg | - | - |
| Total folati | 76 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 76 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 76 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 8,8 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | - | - | - |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | 102 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 5 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | - | - | - |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Beta tocoferol | - | - | - |
| Gamma tocoferol | 0,53 mg | - | - |
| Delta tocoferol | - | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | - | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 25,94 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,37 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 22,83 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 2,26 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,17 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 3,22 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 1,4 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 1,59 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,35 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,35 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
| Colesterol | - | - | - |
| Fitosteroli | 62 mg | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | 16 mcg | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | 90 mcg | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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