Magneziul este al patrulea dintre cele mai abundente minerale din organism si este esential pentru sanatate, fiind necesar pentru mai mult de 300 de reactii biochimice din corpul uman. Magneziul ajuta la functionarea normala a muschilor si a nervilor, pastreaza constant ritmul cardiac, sustine sistemul imunitar si rezistenta oaselor. De asemenea, ajuta la reglarea nivelului de zahar in sange, la mentinerea tensiunii arteriale in limite normale, si este implicat in metabolismul energetic si in sinteza proteinelor.

Hipocalcemia, nivelul prea scazut de calciu in sange, are ca simptome senzatii de amorteala si intepaturi in degete, crampe musculare, convulsii, letargie, lipsa poftei de mancare, stari de confuzie, aritmii si poate duce chiar la moarte.

Rolul mineralelor in organism, ce genereaza carenta de minerale, unde se gaseste, necesarul zilnic.

Desi unele studii indica un posibil rol protector al calciului sau al produselor lactate sarace in grasimi impotriva cancerului la colon, sunt necesare si alte studii pentru a putea confirma acest rol al calciului.

Un articol despre necesarul de viatmine, despre unde se gasesc acestea si despre ce genereaza carenta de vitamine.

Oasele sunt tesuturi vii si din aceasta cauza se modifica pe toata durata vietii. In timpul copilariei si adolescentei, oasele cresc in dimensiuni si in greutate. Ele continua sa creasca in greutate pana in jurul varstei de 30 de ani, cand se atinge masa osoasa maxima

Calciul este mineralul prezent in cantitatea cea mai mare in corpul uman. Este necesar pentru contractia musculara, functionarea vaselor de sange, secretia hormonilor si enzimelor, precum si in transmiterea semnalelor prin sistemul nervos.

Cantitatea de calciu si de vitamina D din organism, varsta, sarcina si substantele vegetale prezente in dieta. Un alt factor este cantitatea de calciu consumata la o singura masa (absorbtia scade pe masura ce cantitatea de calciu consumata la o masa creste).