Publicat pe 28 ianuarie 2009

Pentru a ramane tineri, japonezii mananca colagen

Femeile japoneze prefera noi mancaruri si meniuri care sunt promovate ca fiind bogate in colagen.

In intreaga Japonie, un numar crescand de restaurante s-au specializat in servirea de pahare calde de colagen in care bucati din proteina transparenta si fara gust sunt amestecate cu vegetale, carne sau peste.

Feluri de mancare care sunt in mod natural bogate in colagen, precum aripi de rechin sau piele de gaina, au crescut de asemenea in popularitate si apar in meniurile restaurantelor ca specialitati anti-imbatranire. In acelasi timp, rafturile supermarket-urilor si magazinelor sunt pline de produse bogate in colagen.

Paharele calde cu colagen, cunoscute sub denumirea de "nabe", s-au vandut de doua ori mai bine decat s-a prognozat initial, la lansarea lor in noiembrie 2008.

Insa nebunia a fost pusa sub reflector de oamenii de stiinta care au spus ca, colagenul nu are efecte vizibile anti-imbatranire. Au mai spus ca acesta nu are mai mult efect decat orice alta mancare bogata in proteine.

Anul trecut intreaga natiune a imbratisat dieta de banane, ceea ce a dus la vanzari record pentru aceste fructe in supermarket-urile din intreaga tara, relateaza 'The Telegraph'.

Vanzarile de boabele de soia fermentate (natto) au explodat de asemenea, datorita relatarilor media care afirmau ca ajuta la slabit. Oamenii de stiinta au negat de asemenea si aceasta teorie.

Japonia este renumita pentru capriciile excesive privind frumusetea.