Rozmarin, proaspat
Informatii nutritionale
Denumirea stiinţifică: Rosmarinus officinalis
Categoria: Condimente si plante aromatice
Parte necomestibilă: Tulpini
Procent parte necomestibilă: 35%
Gramajul cantităţii uzuale: 1,7
| Apa | 67,77 g | - | - |
| Energie | 131 kcal | - | - |
| Energie | 548 kj | - | - |
| Proteine | 3,31 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 5,86 g | - | - |
| Cenusa | 2,35 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 20,7 g | - | - |
| Fibre alimentare | 14,1 g | - | - |
| Calciu, Ca | 317 mg | - | - |
| Fier, Fe | 6,65 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 91 mg | - | - |
| Fosfor, P | 66 mg | - | - |
| Potasiu, K | 668 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 26 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 0,93 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,301 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,96 mg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 21,8 mg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,036 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,152 mg | - | - |
| Niacina | 0,912 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,804 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,336 mg | - | - |
| Total folati | 109 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 109 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 109 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | - | - | - |
| Vitamina A, UI | 2924 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 146 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 2,838 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | 0,019 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,014 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,121 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 1,921 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,231 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 1,16 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,066 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 1,024 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,048 g | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,901 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,447 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,414 g | - | - |
| Colesterol | - | - | - |
| Fitosteroli | 44 mg | - | - |
| Triptofan | 0,051 g | - | - |
| Threonina | 0,136 g | - | - |
| Izoleucina | 0,136 g | - | - |
| Leucina | 0,249 g | - | - |
| Lizina | 0,143 g | - | - |
| Methionina | 0,047 g | - | - |
| Cistina | 0,037 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,169 g | - | - |
| Tirozina | 0,1 g | - | - |
| Valina | 0,165 g | - | - |
| Arginina | 0,153 g | - | - |
| Histidina | 0,066 g | - | - |
| Alanina | 0,172 g | - | - |
| Acid aspartamic | 0,391 g | - | - |
| Acid glutamic | 0,361 g | - | - |
| Glicina | 0,159 g | - | - |
| Prolina | 0,136 g | - | - |
| Serina | 0,129 g | - | - |
