Peste, peste cu corpul plat (speciile platica si sole), gatit, la caldura uscata
Informatii nutritionale
Categoria: Peste si produse marine
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 127
Apa | 73,16 g | - | - |
Energie | 117 kcal | - | - |
Energie | 490 kj | - | - |
Proteine | 24,16 g | - | - |
Total lipide (grasimi) | 1,53 g | - | - |
Cenusa | 1,5 g | - | - |
Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
Fibre alimentare | - | - | - |
Total zaharuri | - | - | - |
Calciu, Ca | 18 mg | - | - |
Fier, Fe | 0,34 mg | - | - |
Magneziu, Mg | 58 mg | - | - |
Fosfor, P | 289 mg | - | - |
Potasiu, K | 344 mg | - | - |
Sodiu, Na | 105 mg | - | - |
Zinc, Zn | 0,63 mg | - | - |
Cupru, Cu | 0,026 mg | - | - |
Mangan, Mn | 0,02 mg | - | - |
Seleniu, Se | 58,2 mcg | - | - |
Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
Tiamina, Vitamina B1 | 0,08 mg | - | - |
Riboflavina (Vitamina B2) | 0,114 mg | - | - |
Niacina | 2,179 mg | - | - |
Acid pantothenic | 0,58 mg | - | - |
Vitamina B-6 | 0,24 mg | - | - |
Total folati | 9 mcg | - | - |
Acid folic | - | - | - |
Folate, food | 9 mcg | - | - |
Folati, DFE | 9 mcg_DFE | - | - |
Colina (total) | 81 mg | - | - |
Vitamina B-12 | 2,51 mcg | - | - |
Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
Vitamina A, UI | 43 IU | - | - |
Vitamina A, RAE | 13 mcg_RAE | - | - |
Retinol | 13 mcg | - | - |
Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,66 mg | - | - |
Vitamina E, adaugata | - | - | - |
Vitamina K (filoquinona) | 0,1 mcg | - | - |
Acizi grasi, total saturati | 0,363 g | - | - |
Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 12:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 14:0 | 0,057 g | - | - |
Acizi grasi saturati 16:0 | 0,226 g | - | - |
Acizi grasi saturati 18:0 | 0,055 g | - | - |
Acizi grasi, total mononesaturati | 0,276 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,067 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 0,154 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,035 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | 0,02 g | - | - |
Acizi grasi, total polinesaturati | 0,646 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,014 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,016 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,048 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | 0,243 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,046 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,258 g | - | - |
Colesterol | 68 mg | - | - |
Triptofan | 0,271 g | - | - |
Threonina | 1,059 g | - | - |
Izoleucina | 1,113 g | - | - |
Leucina | 1,963 g | - | - |
Lizina | 2,219 g | - | - |
Methionina | 0,715 g | - | - |
Cistina | 0,259 g | - | - |
Fenilalanina | 0,943 g | - | - |
Tirozina | 0,816 g | - | - |
Valina | 1,245 g | - | - |
Arginina | 1,446 g | - | - |
Histidina | 0,711 g | - | - |
Alanina | 1,461 g | - | - |
Acid aspartamic | 2,474 g | - | - |
Acid glutamic | 3,606 g | - | - |
Glicina | 1,16 g | - | - |
Prolina | 0,854 g | - | - |
Serina | 0,986 g | - | - |
Alcool etilic | - | - | - |
Cofeina | - | - | - |
Teobromina | - | - | - |
Betacaroten | - | - | - |
Alfacaroten | - | - | - |
Betacriptoxantina | - | - | - |
Licopen | - | - | - |
Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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