Fasole mung, seminte mature, incoltite, crude
Informatii nutritionale
Denumirea stiinţifică: Vigna radiata
Categoria: Legume si produse din legume
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 104
| Apa | 90,4 g | - | - |
| Energie | 30 kcal | - | - |
| Energie | 126 kj | - | - |
| Proteine | 3,04 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 0,18 g | - | - |
| Cenusa | 0,44 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 5,94 g | - | - |
| Fibre alimentare | 1,8 g | - | - |
| Total zaharuri | 4,13 g | - | - |
| Calciu, Ca | 13 mg | - | - |
| Fier, Fe | 0,91 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 21 mg | - | - |
| Fosfor, P | 54 mg | - | - |
| Potasiu, K | 149 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 6 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 0,41 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,164 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,188 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 0,6 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 13,2 mg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,084 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,124 mg | - | - |
| Niacina | 0,749 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,38 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,088 mg | - | - |
| Total folati | 61 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 61 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 61 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 14,4 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | - | - | - |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | 21 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 1 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,1 mg | - | - |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | 33 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 0,046 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 0,032 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,008 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 0,022 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 0,022 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,058 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,042 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,016 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
| Colesterol | - | - | - |
| Fitosteroli | 15 mg | - | - |
| Triptofan | 0,037 g | - | - |
| Threonina | 0,078 g | - | - |
| Izoleucina | 0,132 g | - | - |
| Leucina | 0,175 g | - | - |
| Lizina | 0,166 g | - | - |
| Methionina | 0,034 g | - | - |
| Cistina | 0,017 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,117 g | - | - |
| Tirozina | 0,052 g | - | - |
| Valina | 0,13 g | - | - |
| Arginina | 0,197 g | - | - |
| Histidina | 0,07 g | - | - |
| Alanina | 0,099 g | - | - |
| Acid aspartamic | 0,479 g | - | - |
| Acid glutamic | 0,161 g | - | - |
| Glicina | 0,063 g | - | - |
| Serina | 0,033 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | 6 mcg | - | - |
| Alfacaroten | 6 mcg | - | - |
| Betacriptoxantina | 6 mcg | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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