Condimente, seminte de telina
Informatii nutritionale
Denumirea stiinţifică: Apium graveolens
Categoria: Condimente si plante aromatice
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 6,5
| Apa | 6,04 g | - | - |
| Energie | 392 kcal | - | - |
| Energie | 1641 kj | - | - |
| Proteine | 18,07 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 25,27 g | - | - |
| Cenusa | 9,27 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 41,35 g | - | - |
| Fibre alimentare | 11,8 g | - | - |
| Total zaharuri | 0,67 g | - | - |
| Calciu, Ca | 1767 mg | - | - |
| Fier, Fe | 44,9 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 440 mg | - | - |
| Fosfor, P | 547 mg | - | - |
| Potasiu, K | 1400 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 160 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 6,93 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 1,37 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 7,567 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 12,1 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 17,1 mg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,34 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,29 mg | - | - |
| Niacina | 3,06 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,89 mg | - | - |
| Total folati | 10 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 10 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 10 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 24,7 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | - | - | - |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | 52 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 3 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 1,07 mg | - | - |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Beta tocoferol | - | - | - |
| Gamma tocoferol | - | - | - |
| Delta tocoferol | - | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | - | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 2,19 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | 0,02 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,02 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,02 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 1,29 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,39 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 15,93 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,24 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 15,45 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,24 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 3,72 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 3,52 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,2 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
| Colesterol | - | - | - |
| Fitosteroli | 60 mg | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | 31 mcg | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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