Condimente, nucsoara, macinata
Informatii nutritionale
Denumirea stiinţifică: Myristica fragrans
Categoria: Condimente si plante aromatice
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 5,3
| Apa | 8,17 g | - | - |
| Energie | 475 kcal | - | - |
| Energie | 1989 kj | - | - |
| Proteine | 6,71 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 32,38 g | - | - |
| Cenusa | 2,23 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 50,5 g | - | - |
| Fibre alimentare | 20,2 g | - | - |
| Calciu, Ca | 252 mg | - | - |
| Fier, Fe | 13,9 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 163 mg | - | - |
| Fosfor, P | 110 mg | - | - |
| Potasiu, K | 463 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 80 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 2,3 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 2,467 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 1,5 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 2,7 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 21 mg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,312 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,448 mg | - | - |
| Niacina | 1,35 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,16 mg | - | - |
| Total folati | 76 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 76 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 76 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | - | - | - |
| Vitamina A, UI | 800 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 40 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 9,51 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,93 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 7,69 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,43 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 11,17 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,58 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 10,59 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 4,39 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 4,31 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,08 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
| Colesterol | - | - | - |
| Fitosteroli | 73 mg | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
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