Grăsimea bună luptă împotriva diabetului

Cercetătorii de la Salk Institute şi Beth Israel Deaconess Medical Center (BIDMC) au descoperit o clasă, neidentificată anterior, de grăsimi produse în corpul uman, care poate proteja împotriva diabetului zaharat.

Grăsimea bună luptă împotriva diabetului. Foto: Darryl Leja, National Human Genome Research Institute, National Institutes of Health

Prin administrarea acestei grăsimi, numită fatty acid hydroxy fatty acids (FAHFA), animalelor de laborator cărora li s-a indus diabet de tip 2, s-a constatat scăderea nivelului de zahăr din sânge.

Noile molecule sunt într-un număr mic în corpul oamenilor care au un risc ridicat de diabet, dar sunt în număr mare în corpul animalelor rezistente la diabet, ceea ce sugerează posibilitatea utilizării într-o terapie pentru tulburări metabolice.

Lipidele, cum ar fi colesterolul, sunt de obicei asociate cu o sănătate precară. Dar, în ultimii ani, cercetătorii au descoperit că nu toate lipide sunt rele, aşa cum este cazul mult mediatizaţilor acizi graşi omega-3 ce se găsesc în peşte.

FAHFA nu a fost observată anterior în celule şi ţesuturi din cauza prezenţei în concentraţii scăzute.

Cercetătorii au observat o creştere de 16 ori a sintezei de FAHFA la animalele rezistente la diabet, faţă de animalele normale, comparativ cu celelalte lipide care aveau un nivel asemănător.

Cercetări suplimentare au arătat că, atunci când animalele mâncau FAHFA, nivelul de zahăr din sânge scădea şi nivelul de insulină creştea.

Spre deosebire de acizi graşi omega-3, care nu sunt produşi în organismul mamiferelor, FAHFA sunt produse şi depuse în interiorul corpului uman.

Deoarece nivelul de FAHFA din sânge poate fi măsurat, un nivel scăzut poate fi un marker pentru riscul de a dezvolta diabet de tip 2.

Restaurarea nivelului de FAHFA la indivizii rezistenţi la insulină ar putea fi o intervenţie benefică care să împiedice apariţia diabetului.

În plus, noua grăsime poate reduce inflamaţia, ceea ce o face utilă în tratarea de boli inflamatorii, boala Crohn şi artrita reumatoidă.

TE-AR MAI PUTEA INTERESA

Un cancer de sânge poate ascunde 11 boli distincte

Analize genetice detaliate sugerează că unul dintre principalele tipuri de cancer de sânge nu este una, ci 11 boli distincte.

O aplicaţie colectează sunetele produse de COVID-19

O aplicaţie, folosită pentru a colecta date pentru algoritmi de învăţare automată, care ar putea detecta automat dacă o persoană suferă de COVID-19 analizând sunetul vocii, respiraţia şi tusea, a fost lansată de cercetători de la Universitatea din Cambridge, Marea Britanie.

Cartofii dulci combat diareea copiilor

Un program al HarvestPlus, care a ajutat agricultorii din Mozambic să crească culturile de cartofi dulci, bogaţi în vitamina A, a redus rata de diaree la copii cu 40 până la 50 de procente, conform unui studiu realizat la International Food Policy Research Institute.

Organizarea reţelei creierului influenţată de nutriţie

Un recent studiu realizat de cercetătorii de la Universitatea din Illinois, Statele Unite, a constatat că acizi graşi mononesaturaţi, o clasă de substanţe nutritive găsite în uleiurile de măsline, nuci şi avocado, influenţeză inteligenţa.

Antibioticele legate de cancerul intestinal

Persoanele care iau antibiotice o perioadă lungă de timp sunt mai predispuse să dezvolte polipi intestinali, care pot fi un precursor al cancerului intestinal.

Nanoparticule incarcate cu venin de albine distrug virusul HIV

Cercetatorii de la Washington University School of Medicine din St. Louis au descoperit ca nanoparticule care transporta o toxina gasita in veninul de albine poate distruge virusul imunodeficientei umane (HIV), lasand in acelasi timp celulele din jur nevatamate.